酒窖:是什么意思?
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。现在酒企所说的酒窖，一般是指白酒发酵所需的窖池，大约12方左右（行车自动化3乘4立方左右），发酵期30-120天；二是指长期储存酒的窖池，平时存放半成品和成品酒。
澳大利亚进口红酒如何看生产日期?
国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期。这时我国葡萄酒生产法律规定的。 一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。 国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的，所以采摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的，有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2～3年甚至更长时间
霍尼康帝天堂酒窖干红葡萄酒2019?
霍尼康帝天堂酒窖的干红葡萄酒2019，这是款以霍尼康帝品种派斯为主体的混酿回感野性而粗犷酒体呈宝石红色，浓郁而饱满，初闻香气带有新鲜紫红水果的香气，廷托雷拉歌海娜的加入让香气变得浓郁芬芳，果香扑鼻。
储存在地下室的一箱葡萄酒的酒标上有酒液的痕迹，是不是葡萄酒已经变质了呢?
东方红酒窖温馨提示：这是漏液现象，一般漏液会导致软木塞上端有明显的葡萄酒痕迹，有时酒标和瓶颈也会被酒液浸染。 漏液说明葡萄酒与外界已有接触，酒塞可能已经霉变，发软，酒液很可能已经发生氧化，所以最好不要饮用了。
酒窖里葡萄酒能保质期多久?
葡萄酒的保质期因酒的种类、酿造工艺、保存环境和包装等因素而异，一般来说，瓶装的葡萄酒保质期在 2-10 年之间，而对于一些优质的葡萄酒，甚至可以保存几十年以上。 葡萄酒在保存的过程中，需要注意温度、湿度、光照和空气流通等因素。一般来说，葡萄酒需要存放在温度适宜、湿度适宜、无光和空气流通的环境中，这样可以有效地延长葡萄酒的保质期。 此外，葡萄酒的保存方式也会影响其保质期。对于瓶装的葡萄酒，需要正确地储存和密封，以避免与空气接触和变质。而对于散装的葡萄酒，则需要使用专业的酒柜或酒窖进行储存，以确保葡萄酒的品质和保存效果。 总之，如果正确地储存葡萄酒，可以有效地延长其保质期。但是，需要注意的是，即使葡萄酒没有过期，也可能因为氧化、过度陈化或其他因素而失去原有的风味和品质。因此，在饮用葡萄酒之前，最好先检查其品质和新鲜度，以确保饮用的口感和安全性。
